WinexFood. Презентация вин из портфеля поставщика.

Презентация вин из портфеля молодого, но амбициозного поставщика Испанских вин WinexFood состоялась в маркет баре IQ Wine (Москва, Ленинградский проспект д. 72 к. 1).

WinexFood позиционирует себя как поставщик Испанских вин небольших хозяйств, произведённых небольшим тиражом.

Во время дегустации профессионалам винного рынка удалось продегустировать 9 образцов вин, из которых 3 белых и 6 красных вин.

На дегустации были представлены вина таких аппелласьнов Испании, как DO Terra Alta, DOCa Rioja (Alavesa), DOCa Priorat, DO Almansa.

Особое внимание WinexFood акцентирует на винах из южного аппелласьона Каталонии DO Terra Alta*.

*Наименование появилось в 1972 году. Тогда же, когда отдельным контролируемым наименованием по происхождению был выделен соседствующий Priorat. Оставаясь в тени своего куда более известного соседа, DO Terra Alta может предложить виноману яркие и насыщенные красные вина, но сделать это в строго ограниченном объёме, ведь вина здесь производят мало.

Дегустационный сет выглядел следующим образом:

1. Dominio de Berzal Blanco Rioja DOCa Rioja Alavesa 2016 10% Malavasia 90% Viura
2. Celler Tarroné A Part 2016 Terra Alta DO 100% Garnacha Blanca
3. Frias del ValVina El Flaco Rioja DOCaRioja Alavesa2015 70% Malvasia 30% Viura (oak fermentation and ageing)
4. Celler Tarroné Punto Garnacha nera, Syrah Terra Alta DO(French and American oak ageing)
5. Celler Tarroné Seguit Garnacha nera 100% Terra Alta DO (French oak ageing)
6. Clos Beringer Min Priorat DOCa (French oak ageing)
7. Tinto Alba Crianza 2011 Garnacha Tintorerra, Syrah Almansa DO
8. Dominio de Berzal 2014 Crianza 7 Varietals Rioja DOCa (French oak Ageing)
9. Frias del ValExperiencias 2009 Rioja DOCa (French oak ageing)

Во время презентации собравшееся аудитория получила достоверную и полную информацию о винах и хозяйствах, способах производства и смогла в полной мере составить свое мнение о новинках.

Общий уровень представленных вин приятно удивил. Фаворитами, по нашему мнению, стали следующие вина:

• Dominio de Berzal Blanco Rioja DOCa Rioja Alavesa 2016 10% Malavasia 90% Viura. Чистота, свежесть и минеральность.

• Frias del ValVina El Flaco Rioja DOCaRioja Alavesa2015 70% Malvasia 30% Viura (oak fermentation and ageing). Средний возраст лозы 75 лет. Хорошо сбалансированное, комплексное, многогранное вино с оттенками белых фруктов и сливочными, минеральными акцентами в аромате.

• Celler Tarroné Punto Garnacha nera, Syrah Terra Alta DO(French and American oak ageing). 90 % Garnacha, 10 % Syrah. Чистое, сортовое, гастрономичное. Данное вино хочется отметить в первую очередь за соотношение цена/качество. Хороший пример честного вина на каждый день.

• Dominio de Berzal 2014 Crianza 7 Varietals Rioja DOCa (French oak Ageing). Как можно догадаться из названия бленд из 7 сортов. Тираж: 1500-1800 бут.

Представленные вина оказались гастрономичны и отлично подошли к представленному ассорти закусок от шеф-повара IQ Wine – Антона Прокофьева.

На данный момент WinexFood занимается активным развитием дистрибьюции в России. Отпускные цены озвученные поставщиков находятся на комфортном уровне, особенно учитывая небольшие объемы производства. Приведем несколько примеров:

Dominio de Berzal Blanco Rioja DOCa Rioja Alavesa 2016 10% Malavasia 90% Viura – 3.5-5 €

Celler Tarroné Punto Garnacha nera, Syrah Terra Alta DO(French and American oak ageing)- 2.5 €

Celler Tarroné Seguit Garnacha nera 100% Terra Alta DO (French oak ageing) – 8 €

Коллектив WineIt.ru хочет пожелать WinexFood успехов и будет следить за развитием проекта. В ближайшее время надеемся увидеть вина в свободной продаже в России.

Фотографии с мероприятия: