«Солнце, воздух и вода-наши лучшие друзья!» – так бы звучал девиз детского пионерского лагеря.
А у нас сегодня: «Яхты, вина, человек-лучшие друзья навек!» – девиз взрослого пикника 2020 от «Российской Ассоциации Сомелье»!
Новая, завораживающая, романтическая локация, красивые люди, лучшие вина России и мира – все было этим теплым сентябрьским вечером.
Для тех, кто не смог встретиться с морем этим летом, Роман Сосновский провел удивительную дегустацию, где в главной роли выступил сорт Альбариньо.
Альбариньо из Португалии, Новой Зеландии, Уругвая и, конечно же Испании. Но, даже испанский Альбариньо открылся всем присутствующим на мастер-классе совершенно с другой стороны,
ведь на дегустацию Роман подобрал весьма необычные и несколько нестандартные образцы.
Новый амбассадор популярной марки испанской кавы Codorniu – Денис Юрченко удивил безалкогольной версией с ароматом личи игристого вина.
Григорий Чегодаев, в своей очень серьезной академической манере, но от которой не было возможности оторваться рассказал, как же развивать вкус в вине.
Ему вторил Евгений Богданов с гидом по винной культуре.
Открытием для многих гостей пикника стал мастер-класс по виски от Bord Bia при содействии «Совета по продовольствию Ирландии».
Премиальный виски выдерживается и в бочках из вина Бордо, и в бочках от Португальского портвейна, и в бочках от бурбона, и даже в бочках от Хереса Олоросо.
Гостям интереснейшей дегустации представилась уникальная возможность оценить 12-летний виски «Спэйд&Бушел», произведенный на винокурне «Коннахт». Эта лимитированная версия и продается только В Европе.
Традиционно широко были представлены Российские производители вин.
«Мысхако» с Бланд де Бланом и Розе в магнумах, «Шумринка» со своей «Розой”, «Южная Винная Компания» с моноблендами мерло и саперави.
Компания «Белуга» угощала розовой версией нашумевшей «Tete de Cheval».
Многолюдно было у стола «Лефкадии», которая из года в год демонстрирует вина высокого качества.
А еще были сыры, ароматный плов, шашлыки из курицы и телятины, нежная утиная грудка на гриле с кукурузой и перцами халапеньо, аквариумы с устрицами, испанскими мясными деликатесами…..
Расслабленная атмосфера пикника сопровождалась энергичной музыкой и умиротворяющими видами на белые яхты и парусники в водной глади водохранилища.
Президент Российской Ассоциации Сомелье Алексей Сидоров был весь вечер с гостями, повторяя «Наш РАС для Вас»!
Текст: Ирина Денисова
Фото: Кириллова Оксана
