Двухдневный интенсивный курс по виноделию США! Регистрация открыта.

23-24 января состоится 2-х дневная образовательная программа с глубоким погружением в особенности виноделия США, с прямыми включениями из Америки от виноделов и американских винных экспертов. Обучение пройдет в рамках USA Wine Fest.

Обучение проводится бесплатно и состоит из оффлайновой части с дегустацией в винной школе «Энотрия» и прямой трансляцией программы для всех желающих. Программа рассчитана на экспертов рынка, сомелье, любителей вина, представителей СМИ и блоггеров, а также широкого круга людей, интересующихся американским виноделием.

Участие в оффлайновой части курса проводится строго по приглашениям в связи с ограничением количества участников из-за пандемии.

Для получения ссылки на трансляцию курса пройдите регистрацию по ссылке: https://usawinefest.ru/#course

Организатор фестиваля – Сельскохозяйственное Торговое Представительство США
Официальный оператор — Шулакова Наталья, Агентство Винного Маркетинга РЕКА

Программа:

23 января

14-00 – 14-30 Приветственное слово от представителя Организатора
14-30 – 15-30 Лекция «Виноделие США». Марина Борсалина. Дегустация
15-30 – 15-45 перерыв
15-45 – 17-45 Лекция «Калифорния». Илья Кирилин. Дегустация
17-45 – 18-00 перерыв

18-00 – 19-00 «Лодай, Зинфандель, Старые лозы» Randy Caparoso (Lodi, California). Дегустация
19-00 – 20-00 «Санта-Барбара и тренды Калифорнии» Gavin Chanin (Chanin Wine, Santa Barbara, California). Дегустация
20-00 – 21-00 «Принципы слепой дегустации» Rajat Parr (California). Дегустация

24 января

14-00 – 15-45 Лекция «Виноделие США — Вашингтон, Орегон и Нью-Йорк». Марина Борсалина. Дегустация
15-45 – 16-00 перерыв

16-00 – 17-00 Лекция «Виноделие США — Другие Штаты и винная культура США». Марина Борсалина
17-00 – 18-00 «Доктор Константин Франк и vinifera революция на Восточном побережье» Meaghan Frank. (Dr. Konstantin Frank, Finger Lakes, New York)
18-00 – 19-00 «Разнообразие видов винограда, из которого делают вина в Фингер-Лейкс» Chris Stamp (Lakewood Vineyards, Finger Lakes, New York)
19-00 – 20-00 – «Виноделие Орегона» Eugenia Keegan и David Adelsheim (Jackson Family Wines и Adelsheim Vineyard, Oregon)
20-00 – 21-00 «Виноделие Вашингтона» Doug Marshall, International Marketing Manager Washington State Wine