27-28 января в отеле Коринтия, С-Петербург собрались профессионалы винной сферы, чтобы проверить свои знания и принять участие в “III Санкт-Петербургском кубке сомелье”
25 конкурсантов + 3-ое (проходили только аттестацию РАС) выполняли конкурсные задания:
- слепая дегустация
- описание напитков
- тест
После прохождения первого этапа, на следующий прошли 11 участников +2-ое (только Аттестация). Они отрабатывали сервис и демонстрировали своих знания в презентации продукта и отвечали на вопросы судей на английском языке.
В результате этих испытаний определись финалисты “III Санкт-Петербургского кубка сомелье”, конкурсанты, которые смогут принять участие в Российском конкурсе сомелье и те, кто прошёл аттестацию РАС.
Первое место – Вероника Вильчик Ресторан Birch
Второе место – Новичхина Инесса Компания Simple Group
Третье место – Евдокименко Антон Винный проект Wine and Dine
Так же на Российский конкурс сомелье проходят:
Большакова Наталья, Академия вина
Баранок Алексей Компания Fort wine
Герасимов Сергей Независимый конкурсант
Гончаров Артем Ресторан Cast
Кучеров Александр Ресторан LouLou
Халикова Регина Компания Luding Group
