21 сентября 2024 года в Санкт-Петербурге состоится ежегодный фестиваль натурального сидра Ciderfest.
Это мероприятие соберет всех любителей сидра, которые ценят его как качественный, натуральный напиток, приготовленный из местных ингредиентов. Участники фестиваля смогут попробовать до 164 видов сидра от 37 производителей со всей России, каждый из которых использует только натуральный яблочный сок.
Что включено в стоимость билета:
• Неограниченная дегустация всех видов сидра, а также соков и безалкогольных напитков • Сувенирный бокал фестиваля • Дегустационный буклет
Дополнительно, на фестивале пройдет серия увлекательных лекций:
• 14:00 – Лекция «Фудпейринг в сидре: что с чем сочетается». Екатерина Стрельцова, владелица салона деликатесов «Гедонист» и сомелье, расскажет о том, как правильно подбирать гастрономические пары для сидра.
• 15:00 – Лекция-дегустация «Святой Домкрат: история легендарного сидра». Основатели Токсовской Сидрерии поделятся историей создания культового сидра и представят редкие винтажи.
• 16:00 – Лекция «История русского сидра: от прошлого до настоящего». Света Сорока, автор канала «Архисидр», расскажет об истории сидроделия в России, начиная с дореволюционных времен и заканчивая эпохой СССР.
• 17:00 – Лекция «Как сделать сидр дома». Александр Курганов, основатель Derevo Cider House и автор канала «Клуб Сидра и Перри», поделится секретами домашнего производства сидра.
Дата: 21 сентября (суббота)
Время: 14:00
Место: DAA Design District, Санкт-Петербург, Красногвардейская площадь
Comments