В серии публикаций «По винодельням» мы продолжаем рассказывать про возможность посещения виноделен Краснодарского края, делиться информацией, контактами, фотографиями и стоимостью посещения. С помощью этой информации вы сможете самостоятельно спланировать винный маршрут. Для удобства пользования, в конце каждого материала, приведена средняя стоимость проезда до винодельни от центра города Анапы на такси. Этот город станет наилучшим выбором при планировании маршрута, из него одинаково удобно добираться и в сторону Новороссийска, и в сторону Темрюка. Текущий материал посвящен винодельне «Мысхако».
О винодельне:
«Мысхако» - одна из старейших виноделен России. Официальной датой основания винодельни считается 1869 год, именно в это время попечитель Черноморского округа доктор Михаил Федорович Пенчул приобрел земли и заложил «полторы десятины» виноградников.
В конце 1899 года Михаил Федорович Пенчул обратился в «Министерство земледелия и государственных имуществ» с просьбой принять имение «Мысхако» в государственную казну. Документ был подписал в 1903 году, винодельня становится государственной.
«Мысхако» не останавливает свою деятельность даже во время войны. В 1943 году здесь находился командный пункт Леонида Ильича Брежнева. После войны винодельня обретает имя винсовхоза «Малая Земля». В 1974 году на территории винодельни к приезду генерального секретаря ЦК КПСС был построен дегустационный зал. В 1993 году после реорганизации советского винсовхоза, винодельня возвращает себе историческое название.
2000-е годы становятся важными в истории «Мысхако», винодельня совершает качественный скачок. В 2002 году «Мысхако» приобрел консул Великобритании Клайв Руменс, винодельню начинает консультировать известный «летающий винодел» Джон Ворончак, проводится техническое перевооружение производства. Следующие владельцы сохраняют заданный вектор развития предприятия.
В 2005 году «Мысхако» получает статус «Официальный поставщик Кремля», вина отправляются на международный винный конкурс «International Wine & Spirit Competition» и привозят две медали. Начинается производство резервуарных игристых вин, выдержка вин во французский барриках. В 2013 году собственники «Мысхако» сталкиваются с финансовыми проблемами и позже предприятие признается банкротом.
Новейшей главой истории винодельни «Мысхако» можно считать 2017 год. Винодельня возрождается после кризиса благодаря финансовой поддержке акционера Алексея Алексеевича Сидюкова. Генеральным директором и главным виноделом предприятия становится Сергей Владимирович Дубовик, известный по работе в качестве генеральным директора и главного винодела винодельческого хозяйства «Юбилейная». Производится ребрендинг, проводится работа со старыми виноградниками, закладываются новые виноградники.
В 2020 году площадь виноградников составляет 266 Га, ставка сделана на международные сорта винограда. Производственная мощность винодельни составляет 5 млн. бутылок в год. Вина винодельни отмечаются на российских конкурсах. По версии совместного проекта Роскачества, Минпромторга и Минсельхоза России - "Винный гид России" в 2020 году шесть белых вин винодельни «Мысхако» попадаются в десятку лучших вин исследования.
Винодельня «Мысхако» предлагает гостям несколько экскурсионно-дегустационных программ:
Экскурсии в составе экскурсионной группы. Экскурсии проводятся ежедневно в 11:00, 13:00, 15:00, 17:00 и включают в себя рассказ о технологии производства тихих и игристых вин, посещение действующих цехов и исторических объектов (исторический дегустационный зал 1974 года, штаб малоземельцев). Состав группы 1-30 гостей.
Стоимость экскурсии без дегустации: 500 рублей взрослые, 400 рублей дети с 8 до 17 лет включительно, дети с 3 до 7 лет включительно - бесплатно. Дети допускаются на экскурсии только в сопровождении взрослых. Продолжительность экскурсии ~ 1 час.
Стоимость экскурсии с дегустацией: 1000 рублей на человека, дегустация включает в себя 8 образцов вина (2 игристых, 3 белых тихих, 3 красных тихих). Продолжительность экскурсии ~ 1.5-2 часа.
Индивидуальная экскурсия с дегустацией. Включает в себя рассказ о технологии производства тихих и игристых вин, посещение всех действующих цехов и исторических объектов (исторический дегустационный зал 1974 года, винохранилище 19 века, штаб малоземельцев), дегустацию 8 образцов вина (2 игристых, 3 белых тихих, 3 красных тихих). Продолжительность экскурсии ~ 2 часа. Стоимость экскурсии 2000 рублей на человека. Дата и время выбирается индивидуально.
VIP-экскурсия. Индивидуальная экскурсия по производству, дегустация 8 вин (4 игристых, 2 белых тихих, 2 красных тихих) и специально разработанного сет меню из 8 блюд в VIP-зале ресторана «Мыс 1869». Дегустацию проводит шеф-сомелье «Мысхако» - Роман Ащеулов и шеф-повар ресторана «Мыс 1869» - Николай Абросимов. Продолжительность экскурсии ~ 3 часа. Стоимость экскурсии 5000 рублей на человека. Дата и время выбирается индивидуально.
Создание собственного купажа.
Гостям винодельни предоставляется возможность почувствовать себя виноделом и создать собственный купаж на основе 2 видов виноматериалов. Экскурсия включает в себя весь процесс от мытья бутылки, розлива, до укупорки и создания дизайна этикетки. Продолжительность ~ 1-1.5 часа. Стоимость 2500 рублей за бутылку. Дата и время выбирается индивидуально.
! В магазине при винодельне «Мысхако» эклюзивно представлены две новинки из линейки HoReCa 2021 года - Quintessence Collection Pinot Noir Reserva 2018 и Quintessence Collection Riesling Reserva 2018. Стоимость вин 1500 рублей.
Адрес:
Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Мысхако, ул. Центральная, д. 1
Как добраться:
На машине, каршеринге, такси или автобусе.
Расстояние от центра Анапы 60 км.
Стоимость такси (Яндекс.Go) ~ 1600 руб.
С автовокзала г. Анапы можно добраться до г. Новороссийска на автобусе, далее на такси до винодельни или на маршрутном такси №22, 31 до остановки "ул. Центральная".
С чем совместить: Chateau Pinot, Gunko Winery. Контакты для связи:
+7 (989) 195-84-44
Часы работы экскурсионного отдела: ежедневно 10:00-19:00Сайт винодельни:
https://myskhako.ru/
Comments