Впервые в Москве пройдет масштабная презентация неизвестного винного региона: Юг Казахстана, предгорья Тянь-Шаня, Долина Асса. В программа мероприятия: презентация винного региона, знакомство с проектом ArbaWine, авторская дегустация вин с Артуром Саркисяном. Особая история: · Наследие древней Сакской культуры · От Чингисхана до Горбачева: три расцвета и три заката виноградарства Необычный терруар: · Более 1000 метров над уровнем моря · Сухой континентальный климат · Каменистые почвы: базальт, гранит, галька · Терруар, сформированный древней рекой Тургень под влиянием ледников Уникальная виноградарская практика: · Европейские сорта на собственных корнях · Сорокалетние лозы · Укрывные техники · «Биодинамика» от природы Уровень виноделия: · Консультанты – Донато Ланати и Марио Фригони (Италия) · Личный вклад владельца Зейнуллы Какимжанова: от кибернетики и экономики к агрономии и энологи · Погреб европейского уровня оснащенности – французский дуб и современная техника Необычные вина: · Рислинг, Пино Нуар, Саперави с корнесобственных лоз · Особый подход к блендам
Дата проведения: 24.10.18
Место проведения: г. Москва, отель Балчуг, зал Атриум
Начало мероприятия: 12.00
Регистрация*: http://aswineguide.com/kaz/index.html
*Участие в мероприятии бесплатное. Мероприятие предназначено для сомелье, кавистов, экспертов, СМИ и других профессионалов отрасли.
Comments