Фото: http://res.cloudinary.com
Тапас отличительная особенность Испании, её кухня в миниатюре, объект внимания наших самых новаторских и всемирно известных поваров. К тому же, само слово «тапас» стало узнаваемым среди людей, говорящих на основных иностранных языках мира.
Тапас готовятся индивидуально, маленькими порциями и по-разному, ими наслаждается вся страна, обычно в компании у барной стойки, и, таким образом, символизирует образ жизни, основанный на общении с друзьями и гастрономическом удовольствии.
Эти качества объясняют предложение от Министерства Образования, Культуры и Спорта Испании, направленное в ЮНЕСКО, рассмотреть тапас как Достояние Человечества.
В июне месяце 35 ресторанов и гастробаров Москвы, Санкт-Петербурга, Баку и Тбилиси высокого уровня и качества создадут сет испанских тапас для своих посетителей. Участников гастрономического мероприятия и их разработанный ассортимент тапас можно увидеть на русскоязычном микросайте: http://www.spain.info/ru/dia-mundial-tapa/
Участники гастрономического мероприятия в Москве:
Pa Paella http://www.papaella.ru/ Банковский переулок, 5 Bankovskiy pereulok, 5 +7 926 603 53 23 mail@papaella.ru
El Asador http://asador.ru/ Улица Большая Ордынка, 45/8, стр. 3 Ulitsa Bolshaya Ordynka, 45/8, edif. 3 +7 495 953 1564
Pub Lo Picasso http://publopicasso.ru Славянская площадь, 2/5/4 стр. 3 Slavianskaya ploshad, 2/5/4, edif. 3 +7 495 784 6969
Tapas&Pintxos http://foodmarket.su/ restaurants/tapas-kh-pintxos-bar/ Цветной б-р, 15, стр. 1, ТЦ «Цветной», 5 этаж Tsvetnoy bulevar, 15, str.1, CC Tsvetnoy, 5-ta planta +7 495 737 7773
Tapas Marbella http://www.tapasmarbella.ru/ Ломоносовский проспект, 25/1 Lomonosovsky prospect, 25/1 +7 499 347 4465
AQ Kitchen http://aq.kitchen/ Улица Большая Грузинская, 69 Ulitsa Bolshaya Gruzinskaya, 69 +7 499 393 3224
Sever-Yug http://www.standarthotel.com/ restaurants-and-bars/ restoran-sever-yug/ Страстной бульвар, 2 Strastnoy boulevar, 2 +7 495 587 7725
Proviant http://proviant.cafe/ Зубовский бульвар, 2 Zubovsky bulvar, 2 +7 903 209 7242
AQ Chicken http://aqchicken.ru/ Трехпрудный переулок, 11/13 Trechprudny pereulok, 11/13 +7 495 123 1223
Eat & Talk www.eattalk.ru Улица Моховая, 7 Ulitsa Mokhovaya, 7 +7 495 961 2193
Cork bar http://corkbar.ru/ Улица Малая Бронная, 2/1 Ulitsa Mayala Bronnaya, 2/1 +7 495 982 5051
Mr. Help & Friends http://mrhelpbar.ru/ Улица 1-я Тверская-Ямская, 27, стр.1 Ulitsa 1-ya Tverskaya Yamskaya, 27, str.1 +7 495 627 6736
Prostye veschi http://www.gastroteka.ru/pyatnickaya/ Улица Пятницкая, 29 Ulitsa Piatnitskaya, 29 +7 495 225 8050
Tapas Marbella Moskva City http://www.tapas-marbella.com/ Пресненская набережная,4 стр. 1, Сити Палас Presnenskaya nabereznaya, 4, str. 1, City Palace +7 499 347 4464
Ispanskaya Lavka http://vino-i-hamon.ru/ Улица Мясницкая, 30/3 Ulitsa Miasnitskaya, 30/3 +7 499 702 3119
Las Gambas http://lasgambas.ru/ Улица Верхняя Радищевская, 15, строение 1 Ulitsa Vernyaya Raditchevskaya, 15, stroenie 1 +7 495 915 1056
Ciderella https://www.facebook.com/ ciderellatapas#!/ciderellatapas Улица Никольская, 11 Ulitsa Nikolskaya, 11 +7 929 931 4309
Symposy Wine&Tapas https://www.facebook.com/symposy.moscow/ Нижний Сусальный переулок, 5, строение 4 Nizhniy Susalnyi pereulok, 5, stroenie 4 +7 495 983 3590
Terra&Mare http://terra-mare.ru/ Цветной бульвар, 20/1 Tsvetnoy bulevar, 20/1 +7 495 608 1519
La Stanza http://cafelastanza.ru/ Улица Кузнецкий мост, 21/ 5 Ulitsa Kuzhnetskiy Most, 21/5 +7 495 135 1413
Pasternak Bar http://pasternak-bar.ru/ Улица 2-я Тверская-Ямская, 2 Ulitsa 2-ya Tverskaya Yamskaya, 2 + 7 906 045 4885