Эногастрономический ужин с винами Португалии!
25 февраля 2021 года в ресторане BUONO состоялся эногастрономический ужин с винами Португалии. Амбассадор Vinho Verde Russia – Ольга Вышегородцева рассказала собравшимся гостям про...
Россия в финале престижного конкурса «Золотой Бокюз» (Лион, Франция)!
Российская команда получила wild card и выступит в финале самого престижного соревнования шеф-поваров Bocuse d’Or (Золотой Бокюз), который пройдет в Лионе, Франция 26-27 сентября...
WHERETOEAT RUSSIA 2021 – стартуют все!
Стартовало голосование экспертов Национальной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021. По его итогам будет составлен новый рейтинг лучших ресторанов страны, а также определятся победители в отдельных...
Рождественский ужин в ресторане Balzi Rossi!
За неделю до Нового года ресторан Balzi Rossi пригласил нас на рождественский ужин, шеф-повар Эмануэле Монджилло приготовил для гостей итальянский сет из 4 блюд,...
Шеф и сомелье: «Жажда крови». Салат «Баранина из печи и свежая зелень».
В проекте «Шеф и сомелье» бренд-шеф и сомелье ресторана «Жажда крови» (г. Москва, Лесная ул., 9). Павел Поцелуев расскажет как приготовить салат «Баранина из...
Перезапуск гастроцентра «Зарядье»! Всё меню по 300 рублей!
Гастроцентр «Зарядье» (ул. Варварка, 6, парк «Зарядье») полностью меняет концепцию. Если раньше говоря про «Зарядье» мы имели в виду фуд-маркет, в котором работало 8...
WHERETOEAT МОСКВА 2020: ИТОГИ
Несмотря на сложную эпидемиологическую обстановку церемония вручения премии WHERETOEAT – Москва 2020 состоялась. Вечером 22 октября в ГУМ были названы лучшие рестораны столицы, а...
Шеф и сомелье: «Матрёшка». Нельма с кедровым духом.
В проекте «Шеф и сомелье» бренд-шеф и шеф-сомелье ресторана русской кухни «Матрёшка» (г. Москва, Кутузовский просп., 2/1с6). Влад Пискунов расскажет как приготовить «Нельму с...
Новые имена: винный бар «Single».
Винный бар «Single» открылся по адресу: г. Москва, Арбатский переулок д. 2/6. Территория шумных вечеринок по пятницам и субботам, хорошего выбора вин по приемлемым...
Новые имена: кафе «Asiatico».
В проекте «Новые имена» кафе «Asiatico», открывшиеся в районе Арбата (Смоленская ул. д. 3). Заведение позиционирует себя как кафе аутентичной азиатской кухни. В «Asiatico»...